Drugaciji sutlijas.
Sastojci
Priprema
Rizu ocistiti,oprati i dobro procediti.
U serpicu na vatri nalijte vodu.
Kada voda zavri,dodajte rizu.
Dodajte prstohvat soli,promesajte te ostavite da se riza kuha dok smeksa.
Od mleka izvadite malo,a ostatak stavite u drugu serpu da mleko zavri.
U preostalo mleko,dodajte secer,puding,vanilin secer,cimet te fino mesajte da se sve lepo sajedini.
Kada je mleko zavrilo dodajte mesavinu mleka u tankom mlazu te kuhajte dok se zgusne.
Kada je riza kuhana,procedite je od vode,te je dodamo u tendzeru sa puding (sve to radite odma dok je vruce).
Varjacom sve lepo izmaesajte dok se sajedini.
Srendajte koru limuna i pomarandze te je dodajte u puding i rizu.
A ostatak pomarandze i limuna procedite i sok dodajte u puding.
Sve jos jednom promesajte da se sajedini,pa stavljajte u posude u kojoj ce te sluziti.
Ostavite da se prohladi na sobnoj temperaturi,potom stavite u hladnjak da se stisne do kraja.Polomljene bademe i safran izmesamo,pa kad je riza ohladzena pospemo po povrsini.
Potom posluzite.
Prijatno!
Posluživanje
Posuzite uz soljicu kafe.
2