Moj profil

Rižoto 3 cereali sa artičokama

30 minuta
2

Ovo je mješavina riže,ječma i pšenice.Izvrsna kombinacija kako okusom tako i vrlo bogata nutritivnim sastojcima.Još i artičoke....Uživajte

Ovo je mješavina riže,ječma i pšenice.Izvrsna kombinacija kako okusom tako i vrlo bogata nutritivnim sastojcima.Još i artičoke....Uživajte

Sastojci

za
2 šalice mješavine riže,ječma i pšenice
1 kockica maslaca
1 litra vode
vegeta
konzervirane artičoke

Priprema

1.

Rastopimo maslac i dodamo 2 šake mješavine riže ječma i pšenice.Lagano podlijevamo vrućom vodom neprestano miješajući.Pred kraj kuhanja dodamo sol,papar.vegetu i naribani parmezan.Kuhamo 20min i na kraju u rižot dodamo konzervirane artičoke i još jednom naribamo svježeg parmezana.

Posluživanje

Poslužimo toplo uz zelenu salatu!Dobar tek!

2

to sam kupila već gotovo pakiranje ove mješavine imaš u centrima za kupit.Riso Gallo.I meni je bilo prvi put da ovo kuham bilo je malo al dente i drugi put bi ipak malo namočila prije kuhanja!Na pakiranju piše da je kuhano za 12min ali ja sam kuhala nekih 20min.Al rižot je ispao super!Riža je obična bijela dugo zrno.

ideja mi je super ali ne kuzim kako se psenica moze skuhati u 20 minuta. da li namaces psenicu i jecam i da li je riza integralna ili ona bijela za rizot?🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)