Rižoto s crvenimradičem

4 osobe
40 minuta
171
Rižoto s crvenim radičem

Radič najčešće poslužujemo kao salatu, sam ili u raznim kombinacijama, obično iskoristivši njegovu boju. Ukuhate li ga lagano u ovo jelo, koje ne mora biti samo vegetarijanski obrok, ugodno će vas iznenaditi.

Radič najčešće poslužujemo kao salatu, sam ili u raznim kombinacijama, obično iskoristivši njegovu boju. Ukuhate li ga lagano u ovo jelo, koje ne mora biti samo vegetarijanski obrok, ugodno će vas iznenaditi.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Na maslinovu ulju popecite sitno narezani luk, dodajte rižu i sve kratko propirjajte.

2.

Ulijte vino, dodajte očišćen i tanko narezan radič pa sve zalijte juhom od povrtnih kocki. Promiješajte i kuhajte oko 20 minuta.

3.

Na kraju umiješajte maslac i popaprite.

Posluživanje

Prije posluživanja pospite naribanim parmezanom.

Savjet

Pred kraj kuhanja u rižoto možete dodati par kapi limunova soka.

15Komentara

Ne znam kako drugima, ali ja sam stvarno zadovoljna rižotom 🙂 Neobično, a jako jako ukusno...

Odlično!

#11 Boja ovisi o kvaliteti same namirnice.

Ovako je ispalo drugima

Image
Image