Moj profil

Rižoto sa šparogama i pršutom

30 minuta
15

Proljeće je, sezona šparoga....pa uživajmo u njima!!

Proljeće je, sezona šparoga....pa uživajmo u njima!!

Sastojci

za
100g kockica pršuta
300g riže

Priprema

1.

Rižu skuhajte sa malo Vegete, pazite da ju ne prekuhate! Dok se riža kuha očistite i natrgajte šparoge na komade oko 2cm duljine.

2.

U dubljoj tavi rastopite maslac i stavite zajedno šparoge i kockice pršuta pa kratko prepržite, cca 2-3 min. Čim šparoge promjene boju znači da su gotove, maknite tavu s vatre i umiješajte rižu.

Jelo nije potrebno soliti jer je pršut dovoljno slan a ja osobno ne dodajem niti druge začine (osim malo Vegete u rižu dok se kuha) da se ne ubije okus šparoga!

Posluživanje

Poslužiti toplo!

Dobar tek

  • Rizoto(1)
  • Sparoge-divlje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)