Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Zagrijati pećnicu na 120 stupnjeva.Istući bjelanjke u snjeg sa 120g šećera i kad postane čvrst pomoću lopatice umješati lješnjake i ostatak šećera.
2.
Lim za pečenje pokriti masnim papirom.vrećicom za ukrašavanje ili žlicom stavljati hrpice snjega na papir.Ako koristite žlicu,prije svakog uzimanja hrpice namočiti ju u hladnu vodu.Na puslice možete staviti i cijele lješnjake .Staviti u pećnicu i peći nekih 10 min na 120 stupnjeva,pa smanjiti temperaturu na 90 stupnjeva i peći još sat vremena.Izvadit iz pećnice i ostaviti da se ohlade.
3.
Rastopiti čokoladu i puslice umočiti u čokoladu.
Posluživanje
Mwni je ispalo nekih 40-ak komada i samo sam neke umočila u čokoladu.Recep je iz knjige"Vrhunska čokolada".
3