Moj profil
Meddina
3.5.2010.

Rodjendanska torta

108

Koju sam pravila za mog dragog za rodjendan.Svima se mnogo svidjela,cak i djecici-jer nisu ljubitelji puno kremastih torti,ali ekstra im se svidjela :)

Koju sam pravila za mog dragog za rodjendan.Svima se mnogo svidjela,cak i djecici-jer nisu ljubitelji puno kremastih torti,ali ekstra im se svidjela :)

Meddina
3.5.2010.

Sastojci

Tamna kora:
4 jaja
150 g secera
ribana kora 1 limuna
100 ml mljeka
100 ml narandza soka
pola kesice praska za pecivo
50 g gustina
30 g kakaoa
50 g kisele pavlake
50 ml ulja
50 g mljevenih badema
Svjetla kora:
3 jaja
125 g secera
1 prasak za pecivo
150 g brasna
40 g gustina
150 ml mljeka
40 ml ulja
50 g mljevenih badema
Krema:
1 l mljeka
3 vanila pudinga
1 vanilin secer
8 velikih kasika secera
250 g butera
100 g secera u prahu
2 kasike limunovog soka
50 g mljevenog keksa
50 g mljevenih oraha
6 velikih kasika marmelade po zelji (kod mene je bila jagoda)

Priprema

1.

Prvo pripremiti puding, jer treba da se hladi dok se budu spremale kore.

2.

ml mljeka staviti u serpicu zajedno sa secerom, i vanilin secerom.Staviti na stednjak.U ostalih 200 ml mljeka rastvoriti 3 vanila pudinga viljuskom izmjesati da se sjedini.Kad mljeko u serpici pocne vriti dodati puding masu i mjesati da se zgusne.Ostaviti da se ohladi.

3.

Pripremiti manji pleh cetvrtasti, oblozen papirom za pecenje.

4.

Tamna kora:

5.

Prvo ukljuciti rernu da se zagrije na 180°C.

6.

Mutiti prvo jaja sa secerom i naribano koricom limuna pa sve muteci dodavati ostale sastojke po redu, mutiti toliko da se masa fino ujednaci.Od te mase ispeci 2 kore koje se peku 15-20 minuta.

7.

Svjetla kora:

8.

Isti postupak kao za tamniju koru, samo sto se ona pece odjednom, da se dobije 1 kora, a tamna treba 2x.

9.

Fil:

10.

Buter dobro izmiksati sa secerom u prahu i limunovim sokom, pa dodavati kasiku po kasiku ohladjenog pudinga sve miksajuci da se sva masa fino sjedini.Sad kremu podjeliti na 3 djela, u prvi dio sjediniti orahe, u drugi dio sjediniti mljeveni keks, 3 dio ostaviti tako za premazati preko.

11.

Sad filovati:

12.

Prvo staviti tamnu koru na dno, premazati je sa 3 kasike marmelade, premazati sa kremom u kojoj smo dodali keks ili orahe-m´nije bitno.pa poklopiti svjetlom korom, koju cemo opet premazati marmeladom, pa kremom i na kraju prekriti tamnom korom i premazati cjelu tortu odozgo i sa strana sa filom.

13.

Ukrasit po zelji.Tortu staviti na hladnom da se stegne, najbolje je staviti preko noci.

Posluživanje

Evo cjele torte
Po zelji moze se praviti samo sa tamnom korom, koja se moze peci u okruglom kalupu, podjelite na 2 djela.
Ako volite vise cokocokoladno, umjesto vanila puding mozete koristiti cokolada puding :)

  • Torte(9)
  • Torta(2)
  • Kolaciii(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Kakao-biskvit(1)
  • Keks-mleven(1)
  • Torte-sa-filom(1)
  • Torta-nova(1)
  • Bademi(1)

31

Napravila sam tortu za 8. Mart.

Donja kora je malo deblja pa sam slozila samo dve kore, tamnu i svetlu sa bojom maline. ☃

U sredini su dva reda fila, sa keksom i sa lesnicima.

Malo sam promenila recept zato sto u prodavnici nije bilo badema. 

Svi su rekli da  je ukusna, ukusnija od cheesecake-a. 

Divno izgleda tortica.A koliko kasika imam u 50 gr. keksa il oraha? :) 

🙄blizi se rodjendan mom dragom, pa cu slijediti vas primjer i iznenaditi ga ovom predivnom torticom. puno hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)