Moj profil

Rodjendanska torta

80 minuta
83

Dekorativna torta u izvedbi moje cere za njen 41 rodjendan.

Dekorativna torta u izvedbi moje cere za njen 41 rodjendan.

Sastojci

za
Biskvit
500 gr brasna
100 gr mljevenog badema (oraha ili przenog ljesnjaka)
200 gr prah secera
300 gr putera (ili margarina)
1 komad jaje
prstohvat soli
1 kesica vanil secera
Fil
450 gr slatke pavlake za slag
200 gr prah secera
1 kesica vanil secera
350 gr krem sira
12 gr zelatine u prahu
Dekoracija
5 komada rozih makaronsa
5 komada srca od "machmellow"-a
5 komada jagoda
100 gr malina
50 gr borovnica
5 cvetica zimske ruze

Priprema

1.

Pomjesati brasno, secer, vanil secer, malo soli i mljevene bademe. Dodati puter i izmjesati u mrvicastu masu.

2.

Dodati jaje i dobro umjesiti. Ako se jos mrvi dodati , po poterebi 1-4 zlice hladne vode.

3.

Zamotati u foliju i ostaviti u frizideru 30 minuta.

4.

Razviti tijesto, podijeliti u 4 komada i oblikovati brojeve.

Dva puta svaki broj.

Od tijesta koji ostane napraviti keksice, rezane sa nekom modlicom.

5.

Ovako pripremljen biskvit staviti ponovo u frizider 15 minuta.

6.

Peci u tepsiji oblozenom masnim papirom u ugrijanoj rerni na 180ºC oko 9-11 minuta, zavisno od pecnice.

7.

Ulupati vrhnje sa secerom u slag. 

8.

U krem sir dodati vanil secer i potom slag. Lagano izmjesati.

9.

Zelatinu otopiti u 5 zlica hladne vode  oko 5 minuta. Zatim staviti u mikrotalasnu pecnicu 15 sekundi i dodati u fil.

10.

Pripremljeni fil podijeliti na dva dijela i istiskati loptice po prvoj kori, staviti drugu i ponoviti postupak.

11.

Ukrasiti makaronsima, machmellow i bobicastim vocem.

12.

Ohladiti u frizideru i sluziti.

  • Torte(2)
  • Rodjendanska-torta(1)
  • Ideja(1)
  • Torta-brojevi(1)

21

Da li korice otpuste tj. Da li SE lako sece torta ili krcka...ja Sam prvo ispekla korice I ostavila Sam ih u kesi, pa Sam nakon tri Dana slozila, nosila bi je kao poklon za rodjendan Ali SE plasim Kako ce SE deci...

, ne znam da li moze bez orasastih plodova, ali mislim da mozes da probas zamjeniti za mljeveni keks.

Brat mi je alergičan na orašaste plodove. Je li mogu to izbaciti iz recepta kore?

Ovako je ispalo drugima