Ako mogu rol virsle, moze i rol pizza!!! Moj prilog humanitarnoj akciji i veliki pozdrav za redakciju:D
Ako mogu rol virsle, moze i rol pizza!!! Moj prilog humanitarnoj akciji i veliki pozdrav za redakciju:D
Sastojci
Priprema
U mlako mleko dodati malo
secera i staviti kvasac da
nadodje. U brasno staviti
so, kis. pavlaku i ulje te
dodati kvasac.
Umesiti mekano testo koje
se ne lepi za ruke i ostaviti
ga 30 minuta u frizideru.
Prethodno testo prekriti folijom
Posle 30 minuta razviti sto
tanju koru i po njoj narendati
zamrznuti margarin i saviti
testo u rolat.
Rolat podeliti na dva dela i
ostaviti 15 minuta na toplom
da uskisne.
Razviti sto tanju koru, premazati
kecapom, posuti rendanom sunkom
i iseckanim mariniranim sampinjonima.
Uviti rolat i seci krugove s prsta
debljine. Krugove slagati u pleh
na pek-papiru.
Tako uraditi i sa drugom polovinom
testa. Gaudu narendati i posuti
po rol pizzi, po zelji posuti origano.
Ostaviti 15 minuta u plehu da pizza
naraste, a za to vreme zagrejati
rernu na 200 stepeni.
Ispeci rol pizzu do bledo-zute boje.
Moze se premazati i jajetom pre pecenja.
Posluživanje
Ove rol pizze su dobre za klince koji vole male komade i mogu biti dobro posluzenje na rodjendanima. Mekane su i drugog dana.
31