Za sve ljubitelje rol virsli jos jedan recepr u nizu…Ovaj me je odusevio ! :D
Za sve ljubitelje rol virsli jos jedan recepr u nizu…Ovaj me je odusevio ! :D
Sastojci
Priprema
U toplo mleko dodati malo secera i staviti kvasac da nadodje. Stavljati redom jaja, kis. pavlaku, ulje i sa brasnom zamesiti testo.
Ostaviti ga 30 minuta na toplom mestu da kisne.
Podeliti na 6 delova i ostaviti jos 15 minuta. Rastopiti margarin i pripremiti fil.
Svaku lopticu razviti u velicinu plitkog tanjira i preliti istopljenim margarinom.
Preklopiti sledecom korom i pritisnuti po rubovima da ne iscuri margarin.
Tako slagati koru na koru i poslednju ne prelivati margarinom.
Ostaviti 10 minuta i razviti tanku koru pravougaonog oblika.
Seci pravougaonike 12×15 cm.
Na jedan kraj staviti virslu ili fil, a drugi zaseci na tri mesta.
Rolati virslu ka zarezima, spajati krajeve, a zarezi da budu gore.
Ukljuciti rernu na 250 stepeni , za to vreme premazati rol virsle zumancetom i posuti susamom. Peci na 200 stepeni dok ne porumene.
Sluziti uz jogurt ili kefir.
33