rolada od banana

pjenasto izmješamo žumanjke sa šećerom, dodamo 5 žlica vode, pomiješamo i dodamo brašno sa praškom za pecivo i na kraju kakao te dobro izmješamo, na kraju umiješamo snjeg od bjelanjaka.stavimo peći u pleh obložen masnim papirom.Kad je pečeno stavimo na mokru krpu i uvijemo u roladu.

Krema:
u mlijeko dodamo šećer i stavimo da prokuha, u malo mlijeka umiješamo brašno i izmješamo da dobijemo glatku masu, kad mlijeko prokuha ukuhamo brašno i ohladimo.
Pjenasto izmješamo margarin, dodamo šećer u prahu i izmiksamo.
U ohlađenu kremu dodamo izmiksan margarin i ulijemo aromu od banane i izmješamo.Krema mora biti pjenasta ,lagana.
Na pari otopimo čokoladu i bananu umočimo u nju i pustimo da se čokolada stisne.
Biskvit odmotamo, obilato namažemo kremom ,na 1 rub složimo banane po dužini(meni je stala 1 i pol banana) i uvijemo roladu.
Izvana premažemo preostalom kremom i ukrasimo po želji.