ROLADA OD KRUMPIRA I KRUŠNIH MRVICA

Krumpir skuhati, dodati mlijeko, margarin, sol i dobro ga izmiksati sa mikserom. Kad je smijesa hladna dodati jaja, prasak za pecivo i dodavati brašna po potrebi dok ne dobijete smijesu koja se ne lijepi za ruke. Zatim podijelite po želji na 2 do 3 loptice i svaku još posebno zamijesite ali da ne bude pretvrda. Razvaljajte na debljinu cc 1 cm.

Na laganoj vatri rastopiti margarin. Dodati uz miješanje krušne mrvice, te propržiti ih tek toliko da dobiju zlatno žutu boju. Maknuti sa vatre te filati pripremljeno tijesto, te umotati kao roladu.

Tako gotove rolade staviti u namašte lim. premazati ih margarinom i peč dok ne porumene na 200c.

Gotove rolade narežite na ploške i poslužite uz, gulaš, ili umak po želji.

Dobar tek vam želim!!!!!