Moj profil
Martinin-svijet
23.11.2008.

Rolada s pekmezom

15 minuta
184
Martinin-svijet
23.11.2008.

Sastojci

za
3 jaja
3-4 žlice šećera
4-5 žlica brašna
1 vanilin šećer
1 dl vode ili mlijeka
2 žlice pekmeza
nekoliko kapljica ulja za premazati papir za pečenje

Priprema

1.

Izmiksati žumanjke, šećer, brašno i vanilin šećer i mlijeko, zatim dodati snijeg od bjelanjaka.

2.

Na veću tepsiju staviti papir za pečenje, malo premazati uljem.

3.

Izliti smjesu i peći na 180-200 stupnjeva.

4.

Rolada je jako brzo pečena, ovisno o količini smjese i veličini tepsije.

5.

Tijesto odvojiti od papira za pečenje, staviti na vlažnu krpu, premazati tanko pekmezom i zarolati.

6.

Ostaviti da stoji u vlažnoj krpi 5 minuta.

7.

Narezati i spremno je za posluživanje.

Posluživanje

Posuti šećerom u prahu po želji ukoliko je pekmez kisel. Ako je pekmez sladak, bolje ne jer će biti preslatko.

  • Rolada(3)
  • Rolat(2)
  • Kolači(2)
  • Rolati-slatki(1)
  • Rolada-s-pekmezom(1)

21

Jako fino i brzo , nestala je za par sati

Brzo, jednostavno i jako jako fino...napravila sam jedan s pekmezom od jagoda, a drugi s Linoladom... ukucani odusevljeni

kdigula@gmail.com

Ovako je ispalo drugima