Moj profil

Rolada sa lemon curdom

152

Lagan biskvit premazan lemon curdom(za one koji ne znaju, link za njegovu pripremu se nalazi u receptu,to je kuhana krema sa limunom)te nadjeven kremom od krem sira sa šlagom.Vjerujem da ćete uživati u brzoj pripremi,a još više u njegovom okusu.

Lagan biskvit premazan lemon curdom(za one koji ne znaju, link za njegovu pripremu se nalazi u receptu,to je kuhana krema sa limunom)te nadjeven kremom od krem sira sa šlagom.Vjerujem da ćete uživati u brzoj pripremi,a još više u njegovom okusu.

Sastojci

6 žlica vruće vode
50g gusnele(škrobno brašno)
Lemon curd(krema od limuna)
šlag krema
100 g svježeg kravljeg ili krem sira
2-3 žlice šećera u prahu
po želji ribana korica limuna

Priprema

1.

Tepsiju premazati masnoćom te staviti pekpapir.

Jaja mikserom tući sa vrućom vodom oko minutu,dodati prstohvat soli, šećer  i limunovu koricu te miksati  dalje.

Promiješati brašno,gusnelu i prašak za pecivo pa dodati smjesi jaja.Izmješati i uliti u tepsiju.

Staviti peći u ugrijanu pećnicu na 200c oko 12 min.

Pečen biskvit sa pekpapirom(poslije se on lako skine) istresti na čistu vlažnu krpu i odmah zarolati.

Ostaviti hladiti.

2.

Recept za lemon curd možete naći pod ovim linkom po kojem sam  radila..od DajaneD...

https://www.coolinarika.com/recept/lemon-orange-curd/

3.

Za šlag kremu:

Krem sir izmješati sa šećerom u prahu.Dodati ribane korice limuna(po želji).Slatko vrhnje istući u šlag(ne smije biti prečvrst) te sjediniti obje smjese.

4.

Hladnu roladu odrolati,skinuti pekpapir,premazati lemon curdom(kremom od limuna)a preko kremu od šlaga.Na kremu od šlaga žličicom stavljati lemon curd u vodoravnu liniju sa razmakom između svake linije otprilike 6 cm..Zarolati roladu i po želji ukrasiti ostatkom šlag kreme ili prije posluživanja posuti šećerom u prahu.))))

  • Rolada(10)
  • Limun(5)
  • ROLATI(4)
  • Rolade(3)
  • Rolat(3)
  • Lemon-curd(2)
  • Kremasta-rolada(1)
  • Isprobati-slatko(1)
  • Zlatko(1)

33

Fina rolada. odavno sam htijela da probam pa nikako.. fin spoj.. sira i lemona..

Hvala svima koji ste ju radili))))))))

opet kod mene ... i dalje savršena 😉

Ovako je ispalo drugima