15.11.2010.

Rolat od kave i oraha

Name: Rolat od kave i oraha
Prep time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 8 belanjaka; 2 zlice brasna; 2 zlice secera u prahu; 100 gr mljevenih oraha; 100 ml skuhana turska kava; 280 gr mljevenih oraha; 250 gr margarina; 6 zlice secera; 1 vanilin secer; 6 zumanjka; 20 gr mljevenih oraha

10 osoba

40 minuta

Ovo je bio pokon mom tati, rolat koi je tako mekan i ukusan, za ljubitelje kave i oraha!

Ivona81

15.11.2010.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 10 osoba

Pandispan

8 belanjaka

2 zlice brasna

2 zlice secera u prahu

100 gr mljevenih oraha

Fil

100 ml skuhana turska kava

280 gr mljevenih oraha

250 gr margarina

6 zlice secera

1 vanilin secer

6 zumanjka

Za posipanje

20 gr mljevenih oraha

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Odjelite belanjke od zumanjka. Belanjke tvrdo umutite sa secerom u prahu, dodajte brasno i orahe, da dobijete ujednacenu smjesu. Uliti smjesu na back-papir u kalup od rerne da se pece 20 min na 180C.

Fil: U posudi na pari izmiksati zutanjke sa secerom i vanilin secerom, kad se zgusti dodati varenu kavu, oraha i ostaviti da se ohladi.

Peceni pandispan zaviti u vlaznu kujnsku krpu.

Kad se fil ohladi umjesati pjenasto izmiksani margarin.

Pandispan nafilovati sa filom od kave i oraha, namazajte ga i sa strane i posipiti orasima.