Moj profil
bocaabg
10.2.2015.

Rolat od kuvanog kackavalja

45 minuta
12

Predivan rolat, lep za posebne prilike, malo zahtevniji z napraviti, ali vredi svaki minut utrosenog vremena :)

Predivan rolat, lep za posebne prilike, malo zahtevniji z napraviti, ali vredi svaki minut utrosenog vremena :)

bocaabg
10.2.2015.

Sastojci

Testo od kackavalja
600 gr edamer kackavalja
Fil
1/2 case pavlake
1 casa sremskog sira
3-4 kisela krastavca
1 crvena paprika
200 gr sunke
50 gr crnih maslina

Priprema

1.

Zaviti edamer u platnenu salvetu i vezati za varjacu.

Staviti u dublju serpu vodu da provri, i kada pocne da vri staviti varjacu na ivice serpe, tako da je kackavalj tik iznad vode. Tako pustiti da vri 20-25 minuta.

Rukom oblikovati sir i razvuci ga. Nafilovati dve trecine kackavalja sa sirom (pavlaka+sir), sitno seckanom paprikom, krastavcima, sunkom i maslinama.

Smotati rolat, staviti ga u frizider da se stegne i kada se ohladi, seci na tanke snite.

  • Sir-rolat-slani(1)

2

Izbrisala sam sve slike...nadam se da je sada sve ok....

Draga nisam komentirala kod deugih recepata ali moras stavljat svoje slike ne sa neta jer ce urednistvo sve pobrisat ,pozzzz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)