Moj profil

Rolat od tikvica i sira

201

Ima toga već kod mene ali u malo drugačijoj formi, a sad evo i rolata :)...jer mi tikvice obožavamo :)

Ima toga već kod mene ali u malo drugačijoj formi, a sad evo i rolata :)...jer mi tikvice obožavamo :)

Sastojci

tikvice (kod mene 2 srednje)
šunka (4 velike fete fine šunke)
sir gauda kod mene puno jer tako volima
mozzarella (1 kugla )
ulje za friganje

Priprema

1.

Od brašna , jaja i mlijeka napravite paštelu, malo gušće nego za palačinke, posolite , popaprite.

2.

Tikvice tanko narežite po dužini, ne solite ih i ne cjedite vodu, nego ih feticu po feticu umačite u pripremljenu paštelu i pofrigajte u zagrijanom ulju s obje strane.

3.

Kad su gotove slažite ih na kuhinjski papir da upije višak ulja.

4.

Posložite ih po dužini  na foliju ,ja sam složila po duzini dva reda a po širini 5 fetica) posložite šunku , gaudu mozzarelu , pažljivo zarolajte , dobro omotajte folijom , rubove folije dobro zatvorite, ubacite u pećnicu 20-ak min na 180°C.

5.

Nakon toga izvadite iz pećnice i pustite da se malo prohladi , otvorite foliju, izrežite i uživajte...

6.

pokazat ću vam put do originalnog recepta, cura tikvice stavlja u brašno pa u jaje(a ne paštelu ka ja ) i kad rolat zamota u foliju ne stavlja u pećnicu, pa ako se odlučite vi napravite kako vas volja, al ja volim kad se to sve lipo otopi i poveže.

fala na čitanju i pažnji <3 

  • Tikvice(18)
  • Al-forno(1)
  • Tikvice-zapecene(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Tikve-i-tikvice(1)
  • Probati(1)
  • Slana rolada(1)
  • Mozzarella(1)
  • Ručak(1)

61

Cestitam na RD👏

Cestitam!

cestitam!

Ovako je ispalo drugima