Rolat torta Snickers

Karamel 

Sve sastojke mješati oko 2 h na laganoj vatri. Kad se zgusne Dulce de leche je gotov.

Kikiriki krema

Žumanjke i šećer pjenasto izraditi pa zatim dodavati brašno i mlijeko (1 dcl), ostatak mlijeka zakuhati. Ukuhati smjesu s žumanjcima u mlijeko. Kada se ohladi izmiksati maslac od kikirikija, kremu od žumanjaka i izrađeno slatko vrhnje.

Biskvit 1

Istući čvrst snijeg od bjelanjaka, dodati šećer i tući dok ne postane još čvršći. Zatim lagano (pjenjačom) umiješati prosijane suhe sastojke(oštro brašno,prašak za puding, prašak za pecivo i kakao. Zatim dodati ulje, ocat i alkohol. Lagano sve izmiješati i razmazati po masnom papiru kojim ste obložili lim za pečenje.Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 150°C, 10ak  min

Biskvit 2

Istući čvrsti snijeg od bjelanjaka s malo soli. Žumanjke i šećer pjenasto izraditi pa zatim dodati prosijano brašno kakao i p.p., ulje i Wisky. Lagano pjenjačom umiješati bjelanjke u smjesu s žumanjcima. Razmazati špatulicom po papiru. Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 150°C, 10-12 mi

Ispećene biskvite zarolajte i ostavite da se ohlade.

Ganache

U vrućem slatkom vrhnju otopiti čokoladu i sve zajedno dobro ohladiti.

Narežite biskvite na trake širine koje želite da kolač bude visine kako je to lijepo objasnila annika7 u svom receptu!

Na traku prvo namažite karamel kremu pa posipajte kikiriki i premažite  kremom od kikirikija. Omažite tortu ohlađenom ganache kremom i posipajte kiirikijem!