Moj profil

rolatić sa sirom(čvarcima)

49

jedno testo,a kombinacija mnogo,.....

jedno testo,a kombinacija mnogo,.....

Sastojci

TESTO
2 jaja
1,8 dc mleka
1 dc ulja
30 gr margarina
1 kašikica soli
1 kašikica šećera
600 gr brašna
FIL OD ČVARAKA ZA 3 ROLATA
700 gr mlevenih čvaraka
so,biber,vegeta
FIL OD SIRA ZA 3 ROLATA
1/2 kg sira
2 žumanjka ili 1 celo jaje
so
PREMAZ
žumanjak
3 kašike mleka
so

Priprema

1.

Zamesiti testo od nevedenih sastojaka,ostaviti samo 5 minuta da stoji,podeliti ga na tri dela i mazati sa željenim filom,urolati i seći na parčad debljine 1 cm i ređati u pleh na pek papiru koji treba malo namazati margarinom ,praviti malo veći razmak jer dosta narastu,treba d a stoje u plehu onoliko koliko je potrebno da se rerna ugreje,premazati žumancetom  razmućenim sa mlekom sa malo soli.

Posluživanje

testo  može da se filuje sa eurokremom,marmeladom(čvršćom),jabuke,višnje,.......

  • Cvarci(4)
  • Peciva(2)
  • Dizano(1)
  • Ruzice-slane(1)
  • Pecivo(1)
  • Kiflice(1)
  • Cvarkuse(1)

13

Prelepi rolatici-puzici...spremni za slavsku trpezu...slicica je u galeriji...

odlicno je sa sirom 🙂

odlicno

Ovako je ispalo drugima