Jelo koje bih mogla jesti bukvalno svaki dan i pomfrit u prilogu.
Jelo koje bih mogla jesti bukvalno svaki dan i pomfrit u prilogu.
Sastojci
Priprema
Potreban je sto veci komad pileceg filea, izrezati i ppreko providne folije izlupati cekicem za meso.
Ztim staviti 2 komada suhog mesa pa preko 2 komada tanko izrezane mozzarele. Previti sa strane i rolovati. Koristiti cackalice da se piletina ne bi odrolala. Ja otprilike dobijem 7 komada.
Zatim razmutiti 2 jaja, staviti zacin za piletinu i povegetiti. Pripremiti brasno i prezlu pa pohovati piletinu na standardni nacin: brasno, jaje, prezla.
Pripremljenu piletinu redati u tepsiju koja je oblozena pek papirom. Prije pecenja rernu dobro zagrijati. Ja obicno ukljucim kad pocnem pohovati na 200°. Piletinu peci 20 min na 200°. 15 minuta na resetki i onda 5 min spustiti dole.
Posluživanje
Moze se posluziti sa pomfritom i sosom od sampinjona. Prijatno :D
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara