Za gurmane ovo je pravi recept, i za vredne domacice ,,,
Za gurmane ovo je pravi recept, i za vredne domacice ,,,
Sastojci
Priprema
Belo pilece meso staviti u marinadu da jednu noc otstoi u frizider a spremiti je ovako:
staviti blago mleko ,dodati lovorov list, biber, vegeta NATUR , origano i malo soli
mleko je dovoljno da se zalie meso,
Sutradan iscediti lepo meso i proprzite svako parce da malo porumeni ,
Sad narediti meso u namazanu tepsiju (ja sam koristila vatrostalno posude )
jedan red (znaci pola od kolicine mesa,
preko narendati kaskavalj pa naredati dimenu slaninu koja je tenko isecena na listove ,pa opet kaskavalj pa na kraj zavrsiti s belo meso ,
e sad sve to staviti u rerno i samo malo zapeci da bi se kaskavalj malo rastopio,
Meduvremenu izmutiti jaja s pavlakom,
Kad se malo zapece izvaditi i polijte s jaja i pavlaka ,i opet staviti u rernu da se malo potpece ,
Prijatan apetit! veoma je ukusno!
Kako je tebi ispao recept?
3