Jako fini kolač sa sirom i prhkim tijestom od kakaa, jako jednostavan za napraviti i baš poseban sa krckavim mrvicama od prhkog tijesta.
Jako fini kolač sa sirom i prhkim tijestom od kakaa, jako jednostavan za napraviti i baš poseban sa krckavim mrvicama od prhkog tijesta.
Sastojci
Priprema
Izmješajte suhe sastojke za prhko tijesto pa dodajte žumanjak i margarin narezan na listiće pa umjesite tijesto.
Podjelite tijesto na dva jednaka dijela pa ih stavite u zamrzivač na pola sata.
Za kremu izmiksajte šećer za bjelanjcima, a sir sa žumanjcima, te spojite te dvije smjese.
Izvadite tijesto iz zamrzivača pa jedan dio tijesta naribajte na ribež za jabuke u namazanu i brašnom posutu tepsiju veličine 20x30.
Na naribano tijesto izlijte fil sa sirom pa po filu naribajte drugi dio tijesta.
Pecite na 170 stupnjeva oko 40 min.
79Komentara