Moj profil

Rum i ricotta fritule...

83

Fantasticne fritule Talijanskog porijekla...

Fantasticne fritule Talijanskog porijekla...

Sastojci

5 jaja(odvojiti bjelanjca i zumanjca)
500gr. ricotte sira
1/2 zlicice vanille extrakt
6 zlica secera
60ml. tamnog ruma
200gr. brasna
3 zlicice (ne dovrha pune) praska za pecivo

Priprema

1.

Odvojite zumanjca i bjelanjca.

Ricottu izmiksajte da bude kremasta.

Zatim dodajte vanillu extrakt i secer.I dalje miksajte.Dodajte tamni rum. a zatim zumanjca.

U brasno dodajte prasak za pecivo,izmjesajte i dodajte u smjesu ricotte.

2.

Izmiksajte bjelanjca u cvrsti snijeg.

3.

U tri navrata dodavajte cvrsti bjelanjak u smjesu ricotte i mijesajte sa SPATULOM.

4.

Vadite fritulice i przite u dubokom i zagrijanom ulju.

Posluživanje

Posluzite sa secerom u prahu,javorovim ili cokoladnim sirupom.Recept je od Taste of Southern Italy...orginal recept ide med ali ja sam dodala secer...a vi po zelji..

  • Fritule(2)
  • Fritule-i-ustipci(1)
  • Miseki(1)

5

Mmmmmmm divota

sorry bikice ja zaboravila dodati da idu u ricottu mix..super ocice imas...hvala drage moje...kisica

Gde idu žumanca?

Ovako je ispalo drugima