ajmo sad nešto slatko, ovo je varijanta lako se pravi brzo se jede...pa probajte napraviti, fotkati,pojesti pa me i pohvaliti...ha
ajmo sad nešto slatko, ovo je varijanta lako se pravi brzo se jede...pa probajte napraviti, fotkati,pojesti pa me i pohvaliti...ha
Sastojci
Priprema
Skuvani krompir, topao propasirati kao za pire, u njega dodati kockice čokolade i maslac. Jako mešati, a od toplote krompira otopiće se i maslac i čokolada. U ovu masu dodati prah šećer, keks, kakao i rum.
Od ove mase napraviti koru debljine oko 1,5 cm uz pomoć oklagije. Malom modlom u obliku srca vaditi sitne kolačiće.
maslac, čokoladu i ulje otopiti na pari, voditi računa da voda u donjoj posudi nikako ne provri, jer će se čokolada pregrejati. Kolačiće stavljati na viljušku i prelivati iznad posude sa čokoladom kašikom. Potom srca spuštati na suvi pleh. Ima dovoljno vremena za dekorisanje bombonicama, jer se čokolada postepeno hladi.
Od ove mase ispadne puno kolačića, ali kod mojih nikad dosta pa se često pravi dupla mera. Srca kao oblik nisu obavezna-pustite mašti na volju.
Posluživanje
mogu ići u sitne kolače,a i samostalno.u varijanti posna čokolada i margarin izuzetan je posan kolač.
4