Mekani, izašni kolač sa okusom naranče, preliven sa vanilin pudingom i šlagom. Lagani kolač, ne tako sladak, idealan za sve ljubitelje jednostavnih a ukusnih zalogaja.
Mekani, izašni kolač sa okusom naranče, preliven sa vanilin pudingom i šlagom. Lagani kolač, ne tako sladak, idealan za sve ljubitelje jednostavnih a ukusnih zalogaja.
Sastojci
Priprema
Naribati koricu od naranče i iscjediti sok iz njih. Odvojiti 200 ml soka za biskvit.
Umutiti jaja, dodati ulje, mlijeko i sok od naranči. Mutiti pjenjačom dok se smjesa ne sjedini. Ostaviti sa strane.
U drugu posudu umiješati suhe sastojke brašno, prašak za pecivo, šećer i naribanu koricu od naranče.
Sjediniti suhe sastojke sa mokrim lagano mješajući. Peći smjesu u posudu za pečenje 25x20 cm obloženu pek papirom na 180 stepeni oko 25 minuta ili dok se biskvit ne pođe odvajati od posude.
Biskvit izbockamo sa vrhom kuhače na što sitnije i ostavimo da se ohladi.
Pripremimo vanilin puding prema uputstvu napisanom na kesici, malo prohladimo i prelijemo preko kolača. Ostavimo u hladnjak da se stegne.
Pripremimo šlag pjenu i završimo dekorisanje kolača. Držati na hladnom mjestu.
Posluživanje
Poslužiti uz jutarnju kafu.
Kako je tebi ispao recept?
6