Ona je obično dio svake svečane večere...čak i kod onih koji je ne vole,kao recimo ja :)))
Ona je obično dio svake svečane večere...čak i kod onih koji je ne vole,kao recimo ja :)))
Sastojci
Priprema
Povrće skuhati posebno u slanoj vodi.
Ja nekad stavim šunku a nekad skuvam pileći file,može i oboje ali bi bilo prejako pošto se svakako ova salata uglavnom priprema i služi u svečanim prilikama,znači uz još dosta kalorične hrane.Ovaj put ja sam radila sa šunkom.
Povrće ohladiti i sitno isjeckati.Ja sjeckam ,ali ne pretjerano sitno.Neko voli i rendano povrće,vidjela sam to kod LokoMoko, Nisam probala pa mislim da samo ovako volim:))Ma ja i ne volim rusku salatu,iskrena da budem:)) ali je pravim.,eto..ponekad treba jer je drugi vole.....
Kod Snece, u receptu za rusku salatu sam vidjela nekoliko dobrih uputstava.Naprimjer jedan je kuhanje mrkve u vodi u kojem se kuhao pileći file i način da istu iskoristite,zatimi upute kako da lijepo skuhate krompir a da se ne raspadne.
Istina, savjeti dobri,ali ja ipak krompir kuham oguljen:)))
U majonez dodati pavlake po svom ukusu,lagano umutiti.
Povrće dobro obogatite majonezom,e,tu nemojte štedjeti.Kad je kupujete uvijek je to pozamašna investicija i onda vam ruska salata dodje nevjerovatno skupa.
Zato ja kad radim rusku salatu, radim i majonez,i ne štedim na njemu.
Posluživanje
Rusku salatu služite kao predjelo u posudicama aranžiranim povrćem koje je sastavni dio salate ili punite prhke mignonnine korpice,ili pak punite peciva od princes krofni...a možete i labudove da pravite kao Brankal ili mignonne ukoliko ste jako "dobri" s vremenom i živcima:))
Postovana Jelena,
recept i stil kojim pisete deluje vema lepo i zeleo bih da napravim ovu rusku salatu.
Kao muskarac koji nema veoma sirok jelovnik i u inostranstvu gde ne mogu pitati nikoga za pomoc prilikom spremanja ovog, zeleo sam da vas zamolim ako mozete da kazete koje su tacne mere za sve sastojke? Npr meni 3 krompira ne znaci nista jer sam vidjao krompire koji kada ih uzmem 3 mogu da budu izmedju 150g i 400g 🙂
Takodje iz teksta zakljucujem da ne stavite svih 300g majoneza u salatu? Molim vas ako mozete da dodate vise detalja kako bi i ljudi koji nemaju puno iskustva u kuvanju mogli da naprave ovo jelo 😁
Hvala puno!
29