Moj profil

Ruska salata na najjednostavniji način-bez seckanja!

60 minuta
14

U mojoj kući se od pamtiveka ruska salata pravi na ovaj jednostavan način zato se uvek čudim  kad mi drugarice prepričavaju kako su ceo dan seckale potrebne sastojke za rusku salatu; ja sve sastojke izdrendam i na kraju dobro sjedinim da mikserom. Bude najukusnija, svi sastojci se lepo sjedine i komplimenti za ukus ne izostaju. Zato vam savetujem da probate, ne može da ne uspe :)

U mojoj kući se od pamtiveka ruska salata pravi na ovaj jednostavan način zato se uvek čudim  kad mi drugarice prepričavaju kako su ceo dan seckale potrebne sastojke za rusku salatu; ja sve sastojke izdrendam i na kraju dobro sjedinim da mikserom. Bude najukusnija, svi sastojci se lepo sjedine i komplimenti za ukus ne izostaju. Zato vam savetujem da probate, ne može da ne uspe :)

Sastojci

za
5 sredjih krompira
5 srednjih sargarepa
5 jaja
1-2 šake graška
tegla krastavaca
1 pileće grudi- srednje veličine
100 g šunke
1 mali senf
1 kg majoneza

Priprema

1.

Skuvati jaja; Krompir skuvati sa sve ljuskom (idealno crveni, lakše se ljusti a i ukusniji je); Šargarepu, grašak i pileće grudi kuvati zajedno u serpi oko 30 min. Krastavce ostaviti malo da se ocede.

2.

Kada je sve skuvano, uzeti jednu veću vanglu i početi sa rendanjem. Rendati na onoj strani rendeta na kojoj se inače jabuke rendaju, tzv. krupnija strana. Izrendajte sve krastavce, jaja, sargarepu, krompir oljuštite iz ljuske pa i njega urendajte. Ubacite grašak, belo pilece iseckajte sitno pa ubacite, šunku takodje iseckajte sitno ili izrendajte, kako vam drago.

3.

Dodajte ceo mali senf i četvrtinu majoneza i izmešajte prvo sve sa varjačom. Zatim, uzmite mikser i žice za testo i polako miksujte na najnižoj brzini. Polako dodajite i ostatak majoneza malo po malo i dok vam se sve ne sjedini kako treba. Možete i ubrzati misker. Posolite po ukusu. Takodje, mozete ostaviti malo majoneza da stavite glazuru preko ruske kada je budete posluživali. 

Posluživanje

Poslužiti uz predjelo kao hladnu salatu.

  • Ruska-salata(1)
  • Salata-ruska(1)
  • Najjednostavnija-ruska-salata(1)

4

Hvala ti na odgovoru. Sviđa mi se to ribanje, ubrza cijeli postupak.👍

odlicna ideja. moze da se izrenda i u multipraktiku

Jeste, ali ispadne ogromna kolicina ruske, a i ne potrosi se sav majonez....realno je oko 700-750 g majoneza. Ostalo ode na glazuru prilikom serviranja, naravno moze i bez toga. U principu, to se moze podesiti prilikom pripreme- po ukusu kako vam odogovara. Ako neko pravi manju kolicinu, onda sve na pola 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)