Ukoliko nemate okruglu tepsiju, kuglice od tijesta možete slagati i u četvrtastoj.
Moj profil
Pitate se gdje je med u ovome saću? Nema ga! Zapravo ga glumi voćni namaz, a košnice su od mekog tijesta s maslacem. Poslužite li ih vruće i posipane šećerom, ipak će se oko njega sakupiti male pčele – djeca, koja vole sve što je zanimljivo i slatko!
Pitate se gdje je med u ovome saću? Nema ga! Zapravo ga glumi voćni namaz, a košnice su od mekog tijesta s maslacem. Poslužite li ih vruće i posipane šećerom, ipak će se oko njega sakupiti male pčele – djeca, koja vole sve što je zanimljivo i slatko!
Sastojci
Priprema
1.
U brašno istresite instant kvasac i izmiješajte. Zatim u sredini napravite udubinu i dodajte žumanjke, šećer, rastopljeni maslac, malo soli, vanilin šećer, naribanu limunovu koricu, pa mlakim mlijekom umijesite mekano tijesto.
2.
Dobro ga izradite dok površina ne postane glatka i sjajna, a potom ga ostavite pokriveno na toplom mjestu da se diže.
3.
Zatim otkidajte podjednake komadiće tijesta (veličine male marelice), u ruci ih malo spljoštite i stavite žličicu voćnog namaza.
4.
Sve krajeve tijesta skupite preko toga, oblikujte kuglicu, uvaljajte je u rastopljeni maslac u okrugloj tepsiji (promjera 20 cm) i počnite slagati od sredine.
5.
Ostale kuglice složite u krug na isti način sve dok ne napunite tepsiju. Ostavite još 10-15 minuta da miruje, a zatim pecite 20-25 minuta na 200°C.
Posluživanje
Pečene saće vruće odvojite i pošećerite.
Savjet
bilo da ih radim sa svjezim ili suhim kvascem razmutim brasno ,secer i kvasac ,pa kad se digne umjesam u brasno i rezultat je dobar kod sveg dizanog tijesta kojeg jednostavno obozavam.Voli buhtle,super su.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
15