Moj profil
mvranar6
2.5.2007.

Salata Mario

30 minuta
13

Ovu salatu sam pripremio slučajno prikupivši ostatke namirnica u kuhinji.Nazvao sam Mario jer mi je ta salata najjednostavnija i najukusnija.Okus joj je mnogo bolji od Waldorf salate a i lijepšeg je izgleda.Prvom prilikom unijet ću i sliku.

Ovu salatu sam pripremio slučajno prikupivši ostatke namirnica u kuhinji.Nazvao sam Mario jer mi je ta salata najjednostavnija i najukusnija.Okus joj je mnogo bolji od Waldorf salate a i lijepšeg je izgleda.Prvom prilikom unijet ću i sliku.

mvranar6
2.5.2007.

Sastojci

za
sastojci
80 grama gorgonzola sira(narezanog na kockice
0.3 l jogurta
0.1 l kiselog vrhnja
1 žlićica šećera u prahu
1 žlica limunovog soka
1 žlica kosanoga kopra(sviježeg)
0.15 kg Kukuruza šećerca Podravka
0.5 kg kuhane piletine narezezane na kockice
malo mljevenoga papra
2 kom jabuke narezane na kockice
50 grama rikole
0.3 kg grožđa bez koštica
1 glavica naribanoga celera
60 grama oraha krupno nasjeckanih

Priprema

1.

Piletinu, šećerac, jabuke, rikolu, grožđe, celer, orahe lagano promiješajte sa kuhačom.

2.

Zatim kuhačom u jednoj zdjeli zdrobite gorgonzolu, dodajte jogurt, kiselo vrhnje, šećer, limunov sok, kopar, sol i papar te tim kremastim preljevom prelijte mješavinu koju ste prvu pripremili.

3.

Neka sve bude dobro prekriveno preljevom.

Posluživanje

Sjeckane jabuke, celer i orasi osnovni su sastojci waldorf salate, a u kombinaciji sa gorgonzolom, grožđem, jogurtom, šećercom i piletinom daju odličan okus i kremasti izgled salate.

  • Salate-fine-da-ti-cure-sline(1)

6

mmm…

bome ja takvih “ostataka” imam jedino kad napravim vecu kupovinu :)

Pravi majstor, odlicno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)