Osvježavajuća salatica s Boondekijade ;)
Sastojci
Priprema
Mlade krumpire ostružite i operite, te stavite kuhati kipuću posoljenu vodu. Lagano kuhajte dok ne omekšaju. Ako su jako mali, kuhane krumpire stavite cijele u zdjelu za posluživanje, a ako su veći prepolovite odn. narežite na kocke.
Tvrdo skuhajte dva jaja. Oljuštite ih, isperite u hladnoj vodi i narežite na kriške tj. raščetvorite.
Nenužan korak, jer je nedostupan taj celer: Operite tri grančice celera. Stavite ih na daščicu, rastvorene prema gore. Odrežite 1 cm s krajeva, zatim narežite celer poprečno na trake široke oko 3 mm. Stavite narezani celer u zdjelu za posluživanje.
U cjedilu ocijedite komadiće tune, razdvojite vilicama, dodajte u posudu za posluživanje i promiješajte.
Prepolovite mini-rajčice, te razbacajte po ostalim sastojcima.
Sastojke za salatu promiješajte u zdjelici, ili još bolje promućkajte u staklenci s poklopcem i time prelijte salatu.
Kriške jaja i masline rasporedite po salati. Salatu poslužite hladnu.
Posluživanje
Salatu možete složiti i bez tune i/ili jaja, a dodati još neki sastojak, npr. mladi luk.
Kako je tebi ispao recept?
24