Moj profil
coolinarika
12.7.2006.

Salata od crvenog kupusa

15 minuta
46

Ovu je salatu potrebno pripremiti čak šest dana prije konzumiranja, kažu u Belgiji, odakle stiže ovaj recept. Začini su odvažni i jaki, pa im je potrebno vremena da se povežu i prodru u sirovi crveni kupus.

Ovu je salatu potrebno pripremiti čak šest dana prije konzumiranja, kažu u Belgiji, odakle stiže ovaj recept. Začini su odvažni i jaki, pa im je potrebno vremena da se povežu i prodru u sirovi crveni kupus.

coolinarika
12.7.2006.

Sastojci

za
250 ml jabučnog octa
20 g smeđeg šećera
list Vegeta Maestro lovora
1 žličica svježeg timijana
400 g svježeg crvenog kupusa
1/2 žličice soli
50 ml ulja
100 g popečenih i oguljenih lješnjaka

Priprema

1.

Jabučni ocat, smeđi šećer, list lovora i timijan kratko prokuhajte i malo ohladite.

2.

Ovom mješavinom prelijte narezani crveni kupus, promiješajte i ostavite stajati oko 1 sat.

3.

Nakon toga dodajte sol i ulje, pa sve zajedno dobro izmiješajte.

4.

Salatu od kupusa stavite u staklenku ili posudu s poklopcem i u hladnjaku je ostavite stajati oko 6 dana.

Posluživanje

Salatu poslužite posutu grubo narezanim i popečenim lješnjacima.

Savjet

U kupus možete dodati i žličicu kima. Ova salata može se poslužiti uz kuhano ili pečeno meso.

  • Salate(5)
  • Crveni kupus(4)
  • Belgija(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Lješnjak(1)
  • Timijan(1)
  • Hladna salata(1)
  • Zabava u tvom tanjuru(1)
  • Marinirano(1)

1

Sviđa mi se pošto obožavamo salatu od crvenog zelja, svakak ću isprobati, hvala ekipi na receptiću.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)