Sezona je tikvica, mada zahvaljujući staklenicima, gotovo da više i nema sezonskog povrća. Ovo može da bude izvanredan prilog uz hladna predjela ili da se konzumira samostalno uz malo integralnog hleba.
Sezona je tikvica, mada zahvaljujući staklenicima, gotovo da više i nema sezonskog povrća. Ovo može da bude izvanredan prilog uz hladna predjela ili da se konzumira samostalno uz malo integralnog hleba.
Sastojci
Priprema
Tikvice oprati, osušiti i iseći na tanje kolutove. Posoliti i ostaviti da malo odstoji i pusti vodu, pa ocediti. Grilovati (ja to radim pomoću tostera).
Pomešati pavlaku i majonez (količinu majoneza možete smanjiti), dodati so, biber i šećer. Pomešati sa ohlađenim tikvicama.
Ja sam smesu podelila u dve posude. U jedan deo sam dodala seckani peršun zbog društva koje ne voli beli luk. U drugi deo sam dodala mešavinu bibera i belog luka i još iseckana dva čena belog luka da bih dobila intenzivniji ukus.
Slika nije baš neka, radila sam sve u zadnji momenat (po običaju).
Napisala sam da se priprema dan ranije, ali može i u toku dana za uveče. Bitno je da se dobro ohladi.
Kako je tebi ispao recept?
4