24.6.2007.

Salata od hobotnice

Name: Salata od hobotnice
Prep time: 140 min
Yield: 5
Ingredients: 5 kg hobotnice; 1 limun; 1 list lovora; 10 zrna papra; 0.4 l maslinova ulja; 1 glavica kapule narezane na sitno; 5 češnja češnjaka; 2 paradajza narezanih na kocke; 10 kom maslina; 2 dcl kvasine; sol,papar,sitno kosani peršin; 3 velika krumpira narezana na kocke i kuhana; malo soka od limuna

5 osoba

140 minuta

Salata od hobotnice već je poznata svima koji vole mediteransku kuhinju.Hobotnica za salatu bolja je ako je veća i kuhajte ju u što manje vode uz dodatak limuna ,maslinova ulja ,papra u zrnu i lovora.

mvranar6

24.6.2007.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 5 osoba

sastojci

5 kg hobotnice

1 limun

1 list lovora

10 zrna papra

0.4 l maslinova ulja

1 glavica kapule narezane na sitno

5 češnja češnjaka

2 paradajza narezanih na kocke

10 kom maslina

2 dcl kvasine

sol,papar,sitno kosani peršin

3 velika krumpira narezana na kocke i kuhana

malo soka od limuna

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Kuhajte hobotnicu uz dodatak limuna, malo maslinova ulja, lovora i papra u zrnu u što manje vode.

Kada je kuhana ohladite ju i narežite na kolutiće te ju pomiješajte sa ostalim sastojcima

Stavite u prikladnu zdjelu i ukrasite po želji

Posluživanje

Na taj način možete pripremiti sipu,muzgavce,lignje i ostale mekušce iz morskih dubina.

Članak

Ove recepte s noodlamamoraš isprobati! Baremjednom

7Komentara

papallica

8.1.2011.10:46

Zvuči dobro, ali 5kg hobotnice za 5 osoba mi se čini previše...? Inače po osobi radim 0,4-0,5kg za pečenu, a salatu ću prvi put isprobati sutra kombinirajući savjete i recepte s Coolinarike.🙂

ivana0206

4.11.2009.16:57

uh tako i ja radim i mrak je super

parangal

1.3.2009.10:14

Po meni ne ide cesnjak i pomadora. Ostalo je OK.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)