
Salata od hobotnice već je poznata svima koji vole mediteransku kuhinju.Hobotnica za salatu bolja je ako je veća i kuhajte ju u što manje vode uz dodatak limuna ,maslinova ulja ,papra u zrnu i lovora.
Salata od hobotnice već je poznata svima koji vole mediteransku kuhinju.Hobotnica za salatu bolja je ako je veća i kuhajte ju u što manje vode uz dodatak limuna ,maslinova ulja ,papra u zrnu i lovora.
Sastojci
Priprema
Kuhajte hobotnicu uz dodatak limuna, malo maslinova ulja, lovora i papra u zrnu u što manje vode.
Kada je kuhana ohladite ju i narežite na kolutiće te ju pomiješajte sa ostalim sastojcima
Stavite u prikladnu zdjelu i ukrasite po želji
Posluživanje
Na taj način možete pripremiti sipu,muzgavce,lignje i ostale mekušce iz morskih dubina.
Zvuči dobro, ali 5kg hobotnice za 5 osoba mi se čini previše...? Inače po osobi radim 0,4-0,5kg za pečenu, a salatu ću prvi put isprobati sutra kombinirajući savjete i recepte s Coolinarike.🙂
uh tako i ja radim i mrak je super
Po meni ne ide cesnjak i pomadora. Ostalo je OK.
Kako je tebi ispao recept?
7Komentara