Kelerabu obožavam i vrlo često je jedem, nekada kao salatu, nekada samo je isečem na komade i jedem tako, nekada punjenu, nekada kao čorbicu, ovaj recept sam sam videla sasvim slučajno na blogu, koji dosta dugo pratim i rešila sam da je napravim na moj način....mi smo oduševljeni sa ovom salatom, nama je ovo bila večera.
Kelerabu obožavam i vrlo često je jedem, nekada kao salatu, nekada samo je isečem na komade i jedem tako, nekada punjenu, nekada kao čorbicu, ovaj recept sam sam videla sasvim slučajno na blogu, koji dosta dugo pratim i rešila sam da je napravim na moj način....mi smo oduševljeni sa ovom salatom, nama je ovo bila večera.
Sastojci
Priprema
Oljuštiti kelerabu i iseći na manje kockice i staviti ih u zdelu.
U drugu činiju staviti jogurt / kiselo mleko, kiselu pavlaku, sitno iseckan beli luk, sitno iseckan mladi luk, limunov sok, maslinovo ulje, sitno iseckan peršun i nanu,so i biber i sve dobro sjediniti sa žicom za mućenje.
Preliti preko kelerabe, promešati i posuti sa sumakom ili crvenom paprikom i ostaviti da se ohladi ili odmah poslužiti. Po izboru ukrasiti sa listićima sveže nane.
Moji sastojci su svi bili hladni i nisam je rashlađivala, već sam je odmah poslužila.
Idealna salata za večeru ili kao prilog uz roštilj.
Ma samo ti izostavi ono što smeta...
Jako ukusna salata,samo bez bijelog luka radi sastanka,nezgodno.sumak da fini smek
Hvala ti puno...ja kelerabu uvek imam u kući i stalno je jedem svežu, nekad na ovaj način, nekad kao jabuku..od srca ti hvala i neka vam je prijatno:)))
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
20Komentara