Moj profil

Salata od kelja sa preljevom od borovnica

15 minuta
7

Osvjezavajuca salata sa osvjezavajucim preljevom od borovnica i balzamicnog octa .

Osvjezavajuca salata sa osvjezavajucim preljevom od borovnica i balzamicnog octa .

Sastojci

za
500 g kelja
1/2 zlicice soli
200 g kukuruza
120 g svijezih borovnica
200 g mini rajcica
150 g svijeze mozzarelle
Preljev
1 zlica cvjetnog meda
2 zlicice senfa Podravka
6 zlica maslinovog ulja

Priprema

1.

Najprije napravi preljev tako sto ces sve sastojke staviti u multipraktik i samljeti u finu kasicu . Dobiveni preljev prebaci u zdjelicu , prekrij i ostavi sa strane do upotrebe . 

2.

Kelj operi , odstrani stapke i deblji dio vena , pa listove narezi ili natrgaj na manje komade . Mini rajcice prepolovi, a mozzarellu natrgaj na manje komade . U zdjelu za serviranje rasporedi kelj , rajcice , kukuruz i natrgani sir . 

3.

Pripremljeno povrce prelij sa preljevom od borovnica i balzamicnog octa , te sve na kraju pospi sa svijezim borovnicama . Serviraj kao lagani rucak ili kao prilog uz grillano meso . 

  • Salati(1)
  • Salate(1)
  • Salate-lagani-obroci(1)
  • Prilozi-lagani-obroci(1)
  • Preljev-od-borovnica(1)
  • Kelj(1)

1

Interesantna kombinacija.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)