Salata od komorača ikupusa

48

Ovo je prava zimska bela salata, koja može da se posluži u najsvečanijim prilikama. Neutralni kupus i aromatični komorač (koromač), začinjeni finim belim dresingom daju zanimljiv ukus ovoj neobičnoj kombinaciji. 

Ovo je prava zimska bela salata, koja može da se posluži u najsvečanijim prilikama. Neutralni kupus i aromatični komorač (koromač), začinjeni finim belim dresingom daju zanimljiv ukus ovoj neobičnoj kombinaciji. 

Sastojci

1/2 glavice komorača
1/4 glavice kupusa
100 gr badema
za preliv:
180 gr gustog jogurta (grčki)
1 kašičica meda
1/2 kašičice maka
malo jabukovog sirćeta

Priprema

1.

Komorač preseći na pola, odstraniti zadebljani deo i iseći na rezance. Staviti u činiju za posluživanje i poprskati sa malo jabukovog sirćeta. Kupus iseći na rezance i dodati u činiju sa komoračem.

2.

U manjoj činiji umutiti sve sastojke za preliv. Preliti preko komorača i kupusa i promešati. 

3.

Badem sitno iseckati pa ga posuti preko salate. Promešati sve još malo i poslužiti.

4.

Salata odlično ide uz ribu, a može i solo, kao laka užina ili večera. U stvari, mogu razne kombinacije, vi već vidite prema vašem ukusu... 

5.

Ako nemate grčki jogurt, možete ga zameniti kiselom pavlakom sa 12% masnoće.

6.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2015/03/salata-od-komoraca-i-kupusa.html

Posluživanje

U nedostatku komorača, mislim da bi salata mogla da se napravi i samo od kupusa, sa ovim prelivom koji će da mu udahne novi šmek!

8Komentara

Odlično!

Coolka kaže prvo, mada negde kažu da je pravilnije drugo.. Al važno je da razumemo šta je.. 😀I mene dva čekaju u frižideru, bio je na sniženju u Univereksportu 👍

kupila komorač ili koromač kako ono beše 😎

Ovako je ispalo drugima