Moj profil

Salata od krakova Humboldtove lignje

45 minuta
5

Već duže vrijeme u našim trgovačkim centrima ima za kupiti smrznutih krakova Humboldtove lignje. Pakiranje je 1 kg i cijenom su oko 40 kn

Već duže vrijeme u našim trgovačkim centrima ima za kupiti smrznutih krakova Humboldtove lignje. Pakiranje je 1 kg i cijenom su oko 40 kn

Sastojci

za
za salatu
1 kg krakova Humboldtove lignje
4 lista iceberg zelene salate
1 ringlo šljiva
1 nar
1 žličica kapara
2 režnja češnjaka
za preljev
1/2 dl kvasine
nekoliko listića ružmarina
-- bijeli papar

Priprema

1.

Lignju operite i stavite kuhati. 

Ja sam je kuhala 20 min u ekspres loncu nakon što je postigao pritisak.

2.

Maslinama izvadite koštice, očistite nar, salatu narežite na rezance, ljutiku i češnjak nasjeckajte.

3.

Kada se krakovi ohlade, narežite ih na komade veličine zalogaja.

4.

Sve skupa promiješajte i zalijte kvasinom i maslinovim uljem. Popaprite i dodajte listiće ružmarina!

Posluživanje

Sastojke varirajte po svom ukusu. Poslužite kao hladno predjelo, kao dio švedskog stola, ili kao laganu večeru.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)