Moj profil
coolinarika
13.6.2006.

Salata od krastavaca s jogurtom

25 minuta
505

“Obučeni” u kiselo vrhnje i jogurt, krastavci će se pokazati kao dobar izbor za osvježavajuću salatu. Ova salata, kako bojama tako i svježinom okusa, zaista izvrsno pristaje i uz ljetni roštilj.

“Obučeni” u kiselo vrhnje i jogurt, krastavci će se pokazati kao dobar izbor za osvježavajuću salatu. Ova salata, kako bojama tako i svježinom okusa, zaista izvrsno pristaje i uz ljetni roštilj.

coolinarika
13.6.2006.

Sastojci

za
1 kg svježih krastavaca
1 češanj češnjaka
sol
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
Vegeta Maestro slatka paprika mljevena
Za salatni preljev
100 ml kiselog vrhnja
100 ml jogurta
sol

Priprema

1.

Krastavce uzdužno prerežite, očistite od sjemenki i narežite na tanke ploške. Posolite ih, popaprite i dodajte češnjak.

2.

Izmiješajte vrhnje, jogurt i sol pa prelijte preko krastavaca.

3.

Dobro promiješajte i ukrasite mljevenom crvenom paprikom.

Posluživanje

Salatu poslužite odmah, kao hladno predjelo ili salatu.

Savjet

Ako su krastavci veći, posolite ih i ocijedite tekućinu, a zatim dalje pripremite prema receptu.

  • Salate(230)
  • Salata(17)
  • Krastavci(6)
  • Juhe, Umaci, Salate(5)
  • Povrće -(3)
  • Jogurt(3)
  • Prilozi i variva(2)
  • Salati(2)
  • Salatice(2)

16

Sa koprom! Mljac!

To je jedan stari način pripreme krastavaca i u mome kraju, krastavce narežemo na tanke ploške, začinimo solju, paprom i octom ( jabučni), dodamo sitno nasjeckani češnjak i na kraju kiselo vrhnje i nasjeckani list peršina....

Kako simpa 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)