Naribani polutvrdi ovčji sir možete zamijeniti svježim ovčjim ili nekim drugim sirom.
Bez salata ne ide. Miješanjem glavnih sastojaka možemo ih pripremiti na najrazličitije načine i pri tom pokazati svoju domišljatost u pripremi salatnog preljeva. Jedite salate svakoga dana i prilagodite ih godišnjem dobu.
Bez salata ne ide. Miješanjem glavnih sastojaka možemo ih pripremiti na najrazličitije načine i pri tom pokazati svoju domišljatost u pripremi salatnog preljeva. Jedite salate svakoga dana i prilagodite ih godišnjem dobu.
Sastojci
Priprema
Patlidžane narežite na ploške i popecite na teflon tavi.
Tikvice narezane na tanke ploške popecite na maslinovu ulju.
Na tanjur za posluživanje rasporedite patlidžane i tikvice pa dodajte rajčice narezane na četvrtine.
Salatni preljev pripremite tako da zagrijete maslinovo ulje, vinski ocat, protisnuti češnjak, ružmarin i sol.
Salatu prelijte ohlađenim preljevom kojem ste prethodno odstranili grančice ružmarina i pospite ovčjim sirom.
Posluživanje
Poslužite kao salatu ili predjelo s integralnim kruhom.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
2