Moj profil
coolinarika
9.9.2012.

Salata od sipa ičičvarde

6 osoba
70 minuta
21

Iznenadite se kombinacijom sipe, slanutka i rikule koje se izvrsno uklapaju u ovu ukusnu salatu, a možete je dodatno obogatiti cherry rajčicama i ploškama limuna. Osvježavajuća za vruće ljetne dane.

Iznenadite se kombinacijom sipe, slanutka i rikule koje se izvrsno uklapaju u ovu ukusnu salatu, a možete je dodatno obogatiti cherry rajčicama i ploškama limuna. Osvježavajuća za vruće ljetne dane.

coolinarika
9.9.2012.

Sastojci

za 6 osoba
700 g očišćene sipe
100 g luka
5 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 češanj češnjaka
100 ml bijelog vina
2 žličice Vegete Natur Mediteran
sol
Vegeta Maestro Crni papar mljeveni
250 g Slanutka Podravka
2 žlice nasjeckanog peršina
2 češnja nasjeckanog češnjaka
2 žlice maslinovog ulja
100 g rikule

Priprema

1.

Očišćenu sipu narežite na veće kocke.

2.

Sitno narezani luk popecite na maslinovom ulju do zlatne boje.

3.

Dodajte sipu, protisnuti češnjak, vino i Vegetu Natur mediteran. Pirjajte na laganoj vatri (podlijte vodom, po potrebi posolite i popaprite) oko 40 minuta. Sipu pustite da se ohladi.

4.

Ocijeđenom slanutku dodajte peršin, češnjak, maslinovo ulje i ohlađenu sipu.

5.

Na tanjur za predjela stavite rikulu, a preko nje salatu od sipa.

Posluživanje

Poslužite kao toplu ili hladnu salatu.

Savjet

Ovu salatu možete dodatno obogatiti s cherry rajčicama i ploškama limuna.

7Komentara

Divota!

Interesantna kombinacija sa čičvardom,inače sipa kod mene završi sa krompirima😁🙂👍

zanimljivo! 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)