Salata od sipa s roštilja

4 osobe
35 minuta
84

Sipe na roštilju pecite svega 3-4 minute kako ne bi postale žilave te poslužite s mješavinom maslinova ulja, protisnutog češnjaka, peršina te narančina i limunova soka. Poslužite uz prethodno pripremljeno povrće i – što drugo nego dobar tek!

Sipe na roštilju pecite svega 3-4 minute kako ne bi postale žilave te poslužite s mješavinom maslinova ulja, protisnutog češnjaka, peršina te narančina i limunova soka. Poslužite uz prethodno pripremljeno povrće i – što drugo nego dobar tek!

Sastojci

za 4 osobe
600 g malih sipa
1 žličica Vegete
ulje za premazivanje roštilja
Za preljev

Priprema

1.

Sipe očistite, operite i posušite na upijajućem papiru. U odgovarajuću zdjelu stavite rajčice narezane na četvrtine i masline bez koštica. Krastavce djelomično ogulite, očistite od sjemenki, narežite na ploške i dodajte rajčicama.

2.

Rešetke roštilja dobro zagrijte, premažite uljem i na njih stavite pripremljene sipe. Pecite ih sa svake strane 3-4 minute, maknite s rešetaka, pospite Vegetom pa dodajte rajčicama i krastavcima.

3.

Maslinovo ulje pomiješajte s protisnutim češnjakom, peršinom te narančinim i limunovim sokom.

Posluživanje

Preljevom začinite narezano povrće i sipe s roštilja te poslužite.

Savjet

Sipe ne pecite dugo da ne postanu žilave.

2Komentara

Izvrsno, ukusno , osvježavajuće ,.....i dojmljivo za oko.

odlicno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)