Moj profil
Može biti predjelo ili glavno jelo, uz dobar kruh i čašu crnog
Može biti predjelo ili glavno jelo, uz dobar kruh i čašu crnog
Sastojci
Priprema
1.
Očistite šparoge i stavite ih kuhati u posoljenu vodu u dugoljastu užu posudu da vrhovi budu na pari.
Stavite kuhati i jaja.
Narežite rajčice.
2.
U jednu malu staklenku stavite
ulje, aceto morsku sol i biber, zatvorite poklopcem i dobro promučkajte.
3.
Na dublji tanjur stavite šparoge, po njima narežite jaja i rajčice, nasjeckajte bosiljak te sve prelijte sa preljevom kojeg prije još jedanput promučkate.
4.
Možete je posipati i sirom
Posluživanje
Uživajte
3