Moj profil

Salenjaci-najbrži način

28

Jednom davno u nekom kuvaru pronašla sam ovaj recept koji mi se jako dopao radi brzine pripreme salenjaka.

Jednom davno u nekom kuvaru pronašla sam ovaj recept koji mi se jako dopao radi brzine pripreme salenjaka.

Sastojci

400 g kiselog vrhnja-pavlake
500 g mljevenog sala
malo soli
1 kašika sirće
đem,pekmez po želji malo tvrđi

Priprema

1.

U posudu sjediniti kiselo vrhnje salo malo soli i koricu limuna izmješati . Dodavati brašno po potrebi toliko da se može razvaljati (kao za kiflice).Pobražnjaviti sto na to staviti tijesto i razvaljati tanko otprilike pola centimetra može i tanje. Napraviti trake a od trake kvadrate na sredinu staviti đem ili pekmez. Uzeti suprotne kraje i saviti. Stavljati u tepsiju(nepodmazanu).Stavti u zagrijanu rernu od 250C i peći dok nedobiju zlatno žutu boju. Dok su tople vaditi iz tepsije i stavljati ih šećer u prahu.

Prijatno! 

2.

Ako imate vremena najbolje ih je zamjesiti navece i ostaviti na hladnom čitavu noć i onda ih ujutro praviti ili popodne.Što duže odmaraju sve su ljepši.

  • Salenjaci(4)
  • Salcici(2)
  • Salenjaci-jednostavni(1)
  • Kolači(1)
  • Kiflice(1)

3

Hvala zoja-gita,morate biti dobri sa nekim mesarom da Vam ostavi😀

moji omiljeni kolači,ja imam recept s bijelim vinom 🙂

Obožavam salenjake ali jako teško dolazim do sala - krasni su😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)