Ovako pripremljenom osnovnom umaku možete po želji dodati pirjane šampinjone, grašak ili slane srdele.
Moj profil
Kraljica šalša stiže na vaše stolove. Podrijetlom talijansko jelo, brzo je osvojila cijeli svijet, što zbog svojeg aromatičnog okusa, brzine pripreme, to i zbog glavnog sastojka – rajčice, koja se izborila za status nezamjenjive na stolu.
Kraljica šalša stiže na vaše stolove. Podrijetlom talijansko jelo, brzo je osvojila cijeli svijet, što zbog svojeg aromatičnog okusa, brzine pripreme, to i zbog glavnog sastojka – rajčice, koja se izborila za status nezamjenjive na stolu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Rajčice zarežite s donje strane u obliku križa, uronite u kipuću vodu i ogulite im kožice.
2.
Na zagrijano ulje stavite protisnuti češnjak, oguljenu rajčicu narezanu na kockice bez sjemenki i pirjajte.
3.
Pred kraj kuhanja dodajte sol, papar i šećer. U gotov umak umiješajte bosiljak.
Posluživanje
Ovako pripremljenom šalšom prelijte kuhanu tjesteninu i pospite je naribanim parmezanom.
20