Moj profil
LejlaPi
5.6.2011.

Salsa pizza

40 minuta
53

Pizza koja je osvojila srca! Sočna, mekana, ljutkasta - šta više od pizze tražiti?

Pizza koja je osvojila srca! Sočna, mekana, ljutkasta - šta više od pizze tražiti?

LejlaPi
5.6.2011.

Sastojci

za
Kora
2 šolje (250ml) brašna
cca 1 šolja (odnosno, po potrebi)) jogurta
1 kesica praška za pecivo
1 srednja kašika soli
1 mala kašika crnog mljevenog bibera*
2 kašike ulja
Premaz
150ml kečapa (blagog)
70ml salse (ljute) - preporuka je Podravkina ljuta salsa
2 velike kašike maslinovog ulja*
prstohvat bosiljka*
prstohvat soli*
prstohvat bibera*
Topping
1 paket (250-350g) šampinjona
300g sira (može gauda)
1 srednja kašika origana*
Sastojci označeni sa * su opcionalni.

Priprema

1.

Brašno pomiješati sa solju, praškom za pecivo i biberom, usuti ulje te dodavati pomalo jogurta i mijesiti dok se ne dobije čvrsta smjesa. Smjesu razviti i staviti u nauljenu tepsiju. Nije potrebno čekati da tijesto nadođe. Ja sam koristila okruglu tepsiju promjera 36cm.

2.

U posudu staviti kečap, salsu i začine, te dobro pomiješati. Premazati tijesto.

3.

Šampinjone očistiti i oprati (mada duboko savjetujem da se samo očiste suhom ili mokrom krpom), nasjeckati na listiće i rasporediti po pizzi. Zagrijati rernu na 200°C i staviti da se pizza peče. Razlog zašto ne stavljamo sir odmah je to što će šampinjoni pustiti vodu i trebamo dati vremena da voda ispari.

4.

Peći pizzu 15ak minuta. Narendati sir i posuti po pizzi, posuti još i origanom, pa peći još 5-7 minuta.

Posluživanje

Poslužiti toplo i jesti dišući!:)

Za fenomenalno tijesto veliko hvala Bubi86 i njenoj brzoj pizzi!

  • Pizza-brza(1)
  • Pici(1)
  • Italija(1)
  • Pića(1)

3

Samo jos da dodam Sandzacke prsute i padoh u Sevdah🍽 .ZA10 .

Melas, hvala! I meni ova slika otvara apetit!😁

Ovaj komad samo što ne miriši iz ekrana...predivno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)