Skoro sam zaboravila na njih, a tako su mi ukusni tako pripremljeni kotleti. Vrlo jednostavno i brzo za zaposlene
Skoro sam zaboravila na njih, a tako su mi ukusni tako pripremljeni kotleti. Vrlo jednostavno i brzo za zaposlene
Sastojci
Priprema
Posoljene kotlete s jedne strane umočiti u brašno
Staviti ih na toplo ulje prvo na stranu bez brašna, te prepeći da dobiju boju a onda ukrenuti i kad malo zarumene posipati sa sjeckanim češnjakom, rte podliti s malo vode
Krćkati pokriveno do daljnjega dok meso nije mekano, malo popapriti, te podlijevati po malo vodom i paziti da se brašno umiješa i ugusti saft a ne da se primi za dno
Posluživanje
Saft je izuzetno ukusan pa se može preliti preko priloga koji može bitii pire krumpir i rizi bizi a ja sam da malo bude dijetnije napravila danas lešo prokulice.
18