Nedavno sam vidjela nešto slično na nekom blogu, pa napravila svoju verziju
Nedavno sam vidjela nešto slično na nekom blogu, pa napravila svoju verziju
Sastojci
Priprema
Šampinjone očistimo, peteljke izvadimo i sitno nasjeckamo.
U tavi na žlici maslinovog ulja prepržimo peteljke šampinjona koje malo poslimo i pobiberimo. Ohladiti.
Avokado očistimo i zgnječimo vilicom, nakapamo limunovim sokom, dodamo svježi posni sir, dinstane peteljke šampinjona i još dodatno začinimo prema želji sa svježe mljevenim šarenim paprom i solju.
Pekač premažemo maslinovim uljem, u njega položimo šampinjone i punimo ih pripremljenim nadjevom od sira i avokada.
U sredinu nadjeva možete staviti jedan do dva komadića gaude, narezanih na štapiće.
Peči u prethodno zagrijanoj pečnici na oko 200 stupnjeva dvadesetak minuta.
Pred kraj posipati sjemenkama sezana i suncokreta.
Posluživanje
Meni je ovo bio ručak uz zelenu salatu, a @vusobegood
je uz to dobio pečenu šniclu :)
Kako je tebi ispao recept?
3