Prije dodavanja kapare isperite pod mlazom vode.
Moj profil
Šampinjone prepoznajemo po pravilnom polukuglastom klobuku i bijelo-sivoj do smećkastoj boji. No, sudeći po tome da su šampinjoni najzastupljenije gljive u prehrani, to već znate. Nadopunit ćemo ih kaparama i pirjati.
Šampinjone prepoznajemo po pravilnom polukuglastom klobuku i bijelo-sivoj do smećkastoj boji. No, sudeći po tome da su šampinjoni najzastupljenije gljive u prehrani, to već znate. Nadopunit ćemo ih kaparama i pirjati.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na ulju kratko popecite nasjeckani luk.
2.
Dodajte šampinjone narezane na četvrtine, Vegetu i papar.
3.
Pirjajte ih dok šampinjoni ne puste svoj sok.
4.
Zatim dodajte nasjeckani češnjak i kapare pa još kratko pirjajte.
Posluživanje
Poslužite uz salatu po želji.
Savjet
E kapare ti trpam gde stignem, samo ih još u kolače nisam stavljala, što ne znači da neću:)))))))) Drago mi je da sam otkila tvoje recepte, volim takva jela.Veliki pozdrav!
nisam pravila sa kaparima. kada pravim šampinjone, volim da se luk/kapula / ne vidi. zato ga sitno sjeckam da se pirjanjem istopi. zato ja prvo tako pripremim luk, pa onda dodam šampinjone. njih pirjam kratko . češnjak , da ili ne , ne znam , moji više vole bez češnjaka…ukusi ,koliko ljudi toliko okusu, ukusa…
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
8