Moj profil

Šampinjoni u sosu od belog luka i krem sira

25 minuta
192

Šampinjone obožavam i mogu ih jesti na bilo koji način.

Šampinjone obožavam i mogu ih jesti na bilo koji način.

Sastojci

za
3 do 4 čena belog luka
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica svežih začinskih biljčica ( peršun,bosiljak, vlašac )
po ukusu so i biber

Priprema

1.

Kad kupujete šampinjone, birajte da su vam svi iste veličine, najbolje manje...ja sam moje kupila već zapakovane i neki su bili veći.

Očistiti šampinjone ( nekad sam ih čistila sa mokrim kuhinjskim papirom,ali sam počela da ih perem, znam da su na taj način čistiji ) odseći im drškice  i osušiti ih od viška vode.

Beli luk očistiti i sitnije iseckati.

2.

U dublji tiganj sipati ulje i zagrejati na osrednjoj temperaturi dodati šampinjone i sitnije seckan beli luk i pržiti i mešati dok šampinjoni ne ispuste svoju tečnost, ako se desi da šampinjoni ne ispuste svoju tečnost dodati oko 50 ml temeljca ili mleka a može i voda,skloniti sa ringle i dodati krem sir, koji ste isekli na kockice, vratite na ringlu i mešajte dok vam se krem sir ne sjedini sa tečnošću koja je u tiganju.

( sklanjamo sa ringle da se sir ne bi zgrudvao )

3.

Posoliti i pobiberiti po ukusu i na kraju dodati sitno iseckane sveže začinske biljkice.

Poslužiti toplo.

  • ŠAMPINJONI(5)
  • Low-carb(1)
  • Lchf(1)
  • Rd-pomoravka(1)
  • Lchf-slano(1)
  • Isprobala(1)
  • Gljive-razna-jelaaa(1)
  • Pecurke(1)
  • 1prilog(1)

48

Odličan prilog! ❤️

Ivona, od srca ti hvala i prijatno neka vam je:)))

Odavno sam spremila u omiljene. Danas dosao na red. Mi smo uzivali! Hvala na receptu.

Ovako je ispalo drugima