"Dohvatih naranču sa stola,
I najedanput
U svijesti mi sinu:
Sada je zima.
Neprijazna, duga,
a ja u ruci držim komad juga.
I zlati mi se naranča u ruci.
Sačuvala je malo južnog sunca
Na svojoj kori,
I smije se,
I miriše,
I gori."
...i tvoj trag je na ovim stranicama nemjerljivo velik, mirisan, smiješi se, baš poput naranče u pjesmi…neiscrpan si vrutak ideja, prekrasnih riječi za svakog…bravo i još jednom iskrene čestitke, cool divotankice, sandra5
"Dohvatih naranču sa stola,
I najedanput
U svijesti mi sinu:
Sada je zima.
Neprijazna, duga,
a ja u ruci držim komad juga.
I zlati mi se naranča u ruci.
Sačuvala je malo južnog sunca
Na svojoj kori,
I smije se,
I miriše,
I gori."
...i tvoj trag je na ovim stranicama nemjerljivo velik, mirisan, smiješi se, baš poput naranče u pjesmi…neiscrpan si vrutak ideja, prekrasnih riječi za svakog…bravo i još jednom iskrene čestitke, cool divotankice, sandra5
Sastojci
Priprema
Biskvit: Umutite ulje, aromu vanile i šećer, pridodajući zatim jedno po jedno jaje (između svakog dodavanja jaja miksajte do 1 min.). U posebnoj zdjeli prosijte brašna, čokoladu u prahu, dodajte prstohvat soli i prašak za pecivo. Izmjerite potrebnu mjericu jogurta. U 2 do 3 navrata pridodajete jajčanoj smjesi brašnasti i jogurtni dio, izmeđ svakog dodavanja izmiješate lagano sastojke.
Pećnica je ugrijana na 180 stupnjeva. U podmazan lim (promjer 30X20 cm) ulijte smjesu i pecite 20-ak minuta. Izvađen iz pećnice, stavite po strani hladiti. Ohlađen kasnije premažite s džemom (tek par sekundi stavljate ga u posudici na plamenu da malčice omekša i lakše se razmazuje).
Čoko krema: Šećer usitnite mikserom. Na pari otopite čokoladu, maslac, usitnjen šećer (kojih 5 min.). Stavite po strani hladiti.
Istucite slatko vrhnje, pridodajte čokoladnu topljenku, a kraju i želatinu, te još minutu sjedinjujte sastojke miksanjem. Smjesu stavljate na džemnu premaznicu, pa u hladnjak da učvrsne (2-3 sata).
Na pari otopite čokladu s uljem, prelijete kolač i čokouživancija može započeti :)
Posluživanje
A, ovdje malo podataka, ne o kolaču, već o uvodnoj pjesmi – djelo je to pjesnika Dobriše Cesarića. (nije stalo u uvodnih 500 znakova, pa ovdje “kradem” komadićak slobodnog otipkanca)
71