Vidjela sam da postoji već recept ovog kolača, no moj se malo razlikuje pa ću ga podijeliti s Vama.
Vidjela sam da postoji već recept ovog kolača, no moj se malo razlikuje pa ću ga podijeliti s Vama.
Sastojci
Priprema
Izmiksati bjelanjke u čvrst snijeg, dodavati polagano šećer i još malo miksati. Zatim dodati pržene i samljevene lješnjake, a potom brašno sa praškom za pecivo. Staviti u veliku tepsiju i peći na 180°C 15-20 minuta, vidjet ćete da je gotovo kad se počne odvajati od rubova.
Ispečeni biskvit premazati mlijekom pomoću kista od perja, tako će se jednako rasporediti po cijelom biskvitu, ali možete naravno i preliti ako nemati takav kist.
Za kremu pomiješati prašak za puding i gustin sa malo mlijeka. Ostalo mlijeko staviti kuhati sa štapićima od vanilije. Žumanjke izmiksamo sa šećerom i spojimo sa pudingom. Kad mlijeko zakuha, izvadimo štapiće od vanilije i usipamo smjesu koju smo izradili ranije. Kuhati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi uz povremeno miješanje da se nebi stvorila kožica na kremi.
U ohlađeno dodati izrađen margarin. Smjesu podijeliti na dva dijela, u jedan staviti rastopljenu čokoladu. (možete je otopiti na pari ili u isključenoj rerni nakon što izvadite biskvit)
Na ohlađeni biskvit staviti žutu kremu, a potom smeđu. Kolač premazati sa slatkim vrhnjem i staviti na hlađenje.
Dobar tek!
Joj idu još 2 žlice gustina, nisam ni skužila da ga nisam napisala. Ispričavam se, odmah ću promijeniti.
Pravila sam i super je samo sto je krema bila malo rjedja jer mislim da za ovu kolicinu bi bilo potrebna 3 pudinga ili kasika gustina da bi bilo gusto. Super kolac i budem ga pravila veceras opet. :-)
Kako je tebi ispao recept?
8